陕西西安白癜风专科医院的专家指出：白癜风的主要病因就是皮肤内黑色素的减少。那这个黑色素的合成究竟是有着多么大的学问呢？下面就让专家来告诉我们，哪些食物是我们白癜风患者吃了能够促进黑色素合成的吧。
黑色素的产生过程是一个复杂的生物化学过程。而多巴既是黑色素又是肾上腺素的前身，均来源于酪氨酸，经酪氨酸氧化而成。因此生活中还应该多吃含酪氨酸丰富的食物：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物肝脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
而铜、锌等微量元素跟黑色素的合成有密切的关系，其中铜元素是刺激酪氨酸酶活性的主要物质，而锌元素则可以帮助修复受损的黑色素细胞结构。
并且据多年临床研究发现，白癜风患者血液白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。因此白癜风患者在日常生活中不妨多吃些含铜的食物，比如口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子等这些都是铜含量丰富的食品。
但专家特别提醒患者富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、 鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等患者应尽量少吃，因为维生素C可抑制黑色素的合成；日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，这些酸性食物、辛辣食物以及发物可能对白癜风患者的皮肤造成刺激，甚至引起过敏反应，也应该忌食。
上述就是陕西西安白癜风专科医院的专家为大家做出的关于白癜风的全面的介绍，总的来说，我们真的要注意到这些饮食上的变化 哦，这可是比一些外用药物来的更为的有效呢。
