现在的生活水平在不断的提高，大家的对于各种的要求也不断的提高。尤其对于我们的饮食要求也提高了，已儿童最为明显。西安仁爱白癜风医学研究院专家介绍说：像是白癜风就是现在最多见的皮肤病之一，而且治疗的效果并不是特别的好，患上了白癜风的儿童一定要改掉挑食的毛病，要知道白癜风是可能会引起挑食而影响治疗效果的。
因为色素合成必需有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种方法：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体;一是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。
有些儿童由于长期饮食结构单一，造成体内铜，锌，硒等微量元素缺乏，影响了酪氨酸酶的代谢，从而导致白斑出现。所以在此告诫大家，在日常生活中要留意科学的饮食调理，留意各种食品的合理搭配，以保证营养。偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食会加重白癜风治疗。
有偏食习惯的白癜风患儿应改变自己不良的饮食习惯，平时要多吃些含酪氨酸或矿物质含量丰富的食品，比如瘦肉、蛋类、猪肝、豆制品等食物。还有花生、核桃、黑芝麻等硬果类食品也宜多吃;葡萄干既含有丰富的酪氨酸，又含有丰富的矿物质，更宜多吃。
另外习惯于吃过酸、过辣的食品，以及鸡、羊、虾、蟹等所谓的“发物”都对白癜风病情的恢复不利。
维生素C在黑色素的代谢过程中能使已形成的多巴醌还原成多巴，中断黑色素的生成，又会阻止黑色素再生，导致皮肤变白。所以白癜风患儿要尽量避免服用维生素C，特别是大剂量的服用。
日常食品中如番茄(西红柿)、草莓等维生素的含量都很高，不宜多吃。同时甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等也会干扰黑色素的正常代谢，阻止黑色素的形成而诱发白癜风，所以也不宜常用。
西安仁爱白癜风医学研究院专家提醒说：如果说自己家的孩子身上有白斑的话就一定要先去医院接受检查才行，在医生的诊断下确定是不是患上了白癜风，据了解有的孩子身上的白斑并非全都是患的白癜风，确诊后再进行白癜风的治疗。
